Neu mit dabei: Engelking Direktvermarktung bereichert ab Oktober den Wochenmarkt in Burgdorf

Ab dem 14. Oktober ist Engelking Direktvermarktung aus Leese auf dem Mittwochsmarkt vertreten. Inhaber Lucas Engelking bringt seine Erfahrung rund um Fleisch und Wurst sowie sein handwerkliches Können nach Burgdorf. Ein Großteil seiner Produkte stammt von Schweinen aus eigener Freilandhaltung, die nach den Vorgaben des Neuland-Verbandes gehalten und geschlachtet werden. Dazu gehören unter anderem frisches Fleisch, Aufschnitt, Salate, Mettwurst und Schinken. Die Verarbeitung zu den fertigen Spezialitäten erfolgt in Uchte.

Ergänzt wird das Sortiment durch Produkte regionaler Schlachtereien. Darüber hinaus bietet Engelking ausgewählte Schinken- und Wurstspezialitäten aus dem europäischen Ausland an, insbesondere aus Spanien und Italien. Dazu zählen unter anderem originaler Parmaschinken, Serrano-Schinken und Mortadella mit Pistazien.

Mit Engelking Direktvermarktung zieht traditionelles Fleischerhandwerk auf den Burgdorfer Wochenmarkt ein. Mit seinem Stand bietet Lucas Engelking den Marktbesucherinnen und Marktbesuchern die Möglichkeit, sein Angebot kennenzulernen und sich direkt vor Ort beraten zu lassen.

Der Wochenmarkt in Burgdorf findet mittwochs und samstags jeweils von 7 bis 13 Uhr auf dem Schützenplatz statt. Weitere Informationen zum Burgdorfer Wochenmarkt finden Sie jederzeit unter burgdorf.treffpunkt-wochenmarkt.de. Für weitere spannende News zum heimischen Wochenmarktgeschehen besuchen Sie uns gern auf Instagram unter treffpunkt_wochenmarkt.