Der helle, leicht lachsfarbene Blanc de noir hat einen eleganten Körper und zeigt ein animierendes Säurespiel. Die Aromatik grüner Kräuter wird von Haselnuss- und Mandelcremenuancen veredelt. Er vergärt kontrolliert im Edelstahltank. Durch die Frühzeitige Flaschenabfüllung behält er seine Frische und Fruchtigkeit bis ins Glas.
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